特産品
  • 20,000円コース
  • 新商品
特産品コード: 40112

極上栗羊羹「手業」430g 木箱入3本

極上栗羊羹「手業」430g 木箱入3本
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  • 極上栗羊羹「手業」430g 木箱入3本
栗本来の風味をそのまま閉じ込めた渋皮つきの栗羊羹「手業(てわざ)」。柔らかく後味のよい渋皮つきの栗がまろやかさを醸す栗羊羹「手業」は、職人の丹精の業と心意気が育んだ当社自慢の逸品です。食べ応えのある730g2本入りでお届けします。

【内容量】
手業430g×3本 

【消費期限】
製造日より60日間

【保存方法】
常温

【メーカー】
株式会社 壽三色最中本舗
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つくりての思い
  • 極上栗羊羹「手業」430g 木箱入3本
  • 壽三色最中本舗 佐藤 慶次

    お客さまと共に。創業から守り続けている心ざしです。
極上栗羊羹「手業」430g 木箱入3本

「原材料は国産にこだわっています」蒸気が立ち込め、職人が間断なく動く工房は、サウナのように暑い。「すべて自前で製造しています。専門の業者から買うことはせず、手間と費用がかかったとしてもすべて自分たちの責任で、自分たちの手で作りたい」添加物を加えないことも数えきれないくらい存在するこだわりのうちの1つ。
極上栗羊羹「手業」430g 木箱入3本

寿三色最中本舗は、東北を代表する老舗となった現在でも、町の小さな和菓子屋だった創業当初の心ざしを守り続けています。この三色最中誕生の逸話もそうですが、お客さまと共にあることを何よりも重んじています。お客さまの声に耳を傾けるのはもちろんですが、同時に変わらないこの味をこれからもお届けしていきたい。
極上栗羊羹「手業」430g 木箱入3本

和菓子屋の家で生まれこの道一筋、銘菓三色最中製作の指揮を執る佐藤さん。その偏固ともとれるほどのこだわりの強さは、頑固な職人像そのもの。「お客さまによろこんでいただくことを何よりも大切にしている、それだけです。こだわっているといっても、変化を嫌っているわけじゃありません。皆さまの声に耳を傾けることは、常に意識しています」上品なおいしさに加え、3種類の味わいが1度に楽しめるユニークさが話の種にもなる三色最中は、東北みやげとして長く親しまれている。「おみやげを受け取った人は、その品をとおしてその土地を知る。言わばおみやげとは、その土地からの挨拶状ないし名刺なんだ、それを作っているんだ、という気概で日々製菓をしています。ふるさと納税のお礼品は、まさしく名取市からの感謝の贈り物ですから、そういった形で全国の皆さまにお届けできることをとてもうれしく思います。ご賞味いただきましたら、ぜひお声をお聞かせください」職人の顔が、わずかな茶目っ気を含んでほころんだ。「それによって私の数えきれないほどあるこだわりがまた増えるかもしれませんが」

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特産品コード: 40112

極上栗羊羹「手業」430g 木箱入3本

極上栗羊羹「手業」430g 木箱入3本
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栗本来の風味をそのまま閉じ込めた渋皮つきの栗羊羹「手業(てわざ)」。柔らかく後味のよい渋皮つきの栗がまろやかさを醸す栗羊羹「手業」は、職人の丹精の業と心意気が育んだ当社自慢の逸品です。食べ応えのある730g2本入りでお届けします。

【内容量】
手業430g×3本 

【消費期限】
製造日より60日間

【保存方法】
常温

【メーカー】
株式会社 壽三色最中本舗
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