特産品
  • 50,000円コース
  • 冷蔵
特産品コード: 80309

ささ圭お任せ 蒲鉾または吟醸粕魚 年6回お届け

ささ圭お任せ 蒲鉾または吟醸粕魚 年6回お届け
  • ささ圭お任せ 蒲鉾または吟醸粕魚 年6回お届け
ささ圭自慢のこだわりの「笹かまぼこ」をはじめ、バラエティ豊かな「蒲鉾」、老舗酒造の酒粕を使用した吟醸粕魚「雷神漬」などの特産品を年6回 隔月でお届けします。

【商品内容】 ささ圭にお任せ頂いた自慢の特産品

【消費期限】 蒲鉾7日間。真空パック品は4週間(みやぎの雫は3週間)。冷凍品は1ヶ月

【保存方法】 冷蔵もしくは冷凍

【お届け状態】 冷蔵もしくは冷凍

【備考】
※商品の中には消費期限が7日と短いものがございますので、お受取りには十分ご留意願います。 お届けはご寄附頂いた月をスタートとし、そこから隔月の15日頃に発送いたします。尚、第1回目につきましては寄附金受付時から1週間前後で発送いたします。
※長期間のお届けとなりますので、隔月15日前後にご不在になられる場合は、隔月10日までにご連絡をお願いします。また、ご連絡なく寄付者様都合でお受け取り頂けなかった場合は、特産品の再送は致しませんので、ご注意ください。
カートに入れられません
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つくりての思い
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  • ささ圭 佐々木 圭亮

    「復興を待つ皆さんへ、心に響く製品を届けることで恩返しがしたい」
ささ圭お任せ 蒲鉾または吟醸粕魚 年6回お届け

全てを失った後に蘇った手作りという製法

ささ圭は震災で工場と共に保存していたレシピが全て失われました。まさに本当のゼロからのスタートでした。先代である父親の手を借りながら、かまぼこの味を一から作り上げてきました。それは半世紀前の作り方。すり身、成形、手焼き、全てが手作りです。

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手わざ笹かまぼこは一本一本が手焼き

手焼きでかまぼこを焼き上げていく様子を店舗の窓越しに見ることができます。ベテランの職人と若手が息の合ったチームワークで次々と焼き上げては包装していきます。

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噛む程ににじみ出る昔ながらのなつかしい味

かまぼこには着色料、保存料は一切入っていません。味付けは魚介エキスや昆布エキスなど天然調味料を使用してシンプルに仕上げています。その結果、お客様から「なつかしい味」と言われることが増えていきました。噛みしめると味がじわりと出てくる、身体に優しいかまぼこです。

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感謝を胸に心に響く味を

(株式会社 ささ圭 代表取締役社長 佐々木 圭亮) 内陸部に唯一残った店舗の中で生産を開始したのが2011年7月です。といっても、小さな工房でさらに手作りなので、生産できる数は限られていました。ただ、生産再開の情報は人から人へと伝わり、多くの方からエールが届きました。早い復興を待つみなさんへ、心に響く商品を作ることでの恩返しが出来たらと思います。

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【商品内容】 ささ圭にお任せ頂いた自慢の特産品

【消費期限】 蒲鉾7日間。真空パック品は4週間(みやぎの雫は3週間)。冷凍品は1ヶ月

【保存方法】 冷蔵もしくは冷凍

【お届け状態】 冷蔵もしくは冷凍

【備考】
※商品の中には消費期限が7日と短いものがございますので、お受取りには十分ご留意願います。 お届けはご寄附頂いた月をスタートとし、そこから隔月の15日頃に発送いたします。尚、第1回目につきましては寄附金受付時から1週間前後で発送いたします。
※長期間のお届けとなりますので、隔月15日前後にご不在になられる場合は、隔月10日までにご連絡をお願いします。また、ご連絡なく寄付者様都合でお受け取り頂けなかった場合は、特産品の再送は致しませんので、ご注意ください。
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